Larder

A tej, ami még azelőtt megsavanyodik, hogy észrevennéd. A fonnyadó spenót a zöldségesfiókban. A tavasz óta a tészta mögött kallódó liszteszacskó. Minden konyhában kallódnak így apróságok, és gyorsabban gyűlnek, mint gondolnád. A Larder átláthatóan nyomon követi, mi van a hűtődben, a fagyasztódban és a kamrádban. Elég egyszer hozzáadnod egy élelmiszert, ezután pedig naponta láthatod, ahogy csökken a frissességjelzője, egészen addig, amíg fel nem kell használnod. Egy gyors pillantásból kiderül, mit érdemes először elfogyasztani, mi várhat még, és minek járt már le a felhasználhatósági ideje. A Polc lap mindent aszerint csoportosít, hogy valójában hol tárolod: a hűtőben, a fagyasztóban vagy a kamrapolcon. A Lejárat lap a sürgősség szerint rendezi az élelmiszereket: először ezt, ezen a héten és később – mindegyikhez saját visszaszámláló tartozik. Nem kell többé a fiókokban keresgélned, abban reménykedve, hogy valami még fogyasztható. Ha nem tudod, hová kerüljön valami, az Útmutató 214 élelmiszerhez tartalmaz bejegyzést, mindegyiknél ajánlott tárolási hellyel és jellemző eltarthatósággal. A mandula hónapokig eláll a kamrában. A friss bazsalikom a pulton alig bír ki egy hetet. A Tippek lap rövid, praktikus tanácsokkal egészíti ki mindezt a hűtő hőmérsékletéről, a fagyasztó zónáiról és azokról az apró szokásokról, amelyek tovább frissen tartják az élelmiszereket. Állítsd be saját értesítési időzítésedet, válassz alapértelmezett tárolási helyet az új tételekhez, igazítsd a beállításokat a háztartás méretéhez, és válassz a konyhádhoz illő színtémát a meleg krémszíntől a mély szénszürkéig. A Larder csendben teszi a dolgát a hét során, hogy a vacsoratervezés azzal kezdődjön, ami már ott van a polcon.